Национальный союз защиты прав потребителей в 30 процентах случаев обнаружил в квасах трехкратное превышение доли алкоголя. Об этом пишут «Известия».
Напитки различных торговых марок были приобретены в крупнейших торговых сетях страны, образцы передавались сразу в несколько лабораторий. Выяснилось, что при действующем нормативе в 1,2 процента спирта в квасе, ряд исследованных напитков содержал более трех процентов алкоголя. Общественники предупреждают, что такие квасы не следует приобретать детям и водителям перед поездкой.
Гендиректор производителя «Фонтан», выпускающей квас «Царские припасы», Александр Швидко усомнился в правильности методики исследования. Он указал, что неизвестно, при каких условиях отобрали образцы, соблюдался ли температурный режим при транспортировке образцов в лабораторию. Менеджер заверил, что продукция его предприятия полностью соответствует требованиям ГОСТа, проходит регулярные проверки в соответствии с требованиями Роспотребнадзора.
В компании также объяснили, что увеличение дозы спирта в квасе возможно при ряде факторов, например, при хранении напитка в условиях повышенной температуры. «Но это зона ответственности торговой точки», — уточнили там
