21.12.2007 Подавляющее большинство потребителей против использования в пищевой индустрии нанотехнологийТакие данные предоставил Берлинский Научно-Исследовательский институт Тhe Federal Institute for Risk Assessment. В результате проведенного им опроса, более 66% респондентов высказались против использования нанотехнологий в пищевой индустрии, «за» отдала свои голоса лишь 1/10 часть опрошенных. По традиции большинство потребителей продолжает ассоциировать «нанотехнологии» преимущественно с медициной, при этом зная об их существовании только из СМИ. Тем не менее, эксперты считают приход нанотехнологий в мировую пищевую индустрию неизбежным в ближайшие годы. |
|